Selain selat solo, ini 10 makanan khas Solo yang wajib dicoba

Kepo Stories

Ragam / Kepo Stories

Selain selat solo, ini 10 makanan khas Solo yang wajib dicoba

Selain selat solo, ini 10 makanan khas Solo yang wajib dicoba

KEPONEWS.COM - Selain selat solo, ini 10 makanan khas Solo yang wajib dicoba Solo jadi salah satu kota yang wajib dikunjungi bagi para pecinta traveler. Kota yang terletak di provinsi Jawa Tengah ini terkenal menyimpan banyak budaya dan keunikan. Masyarakatnya yang ramah membu...

Solo jadi salah satu kota yang wajib dikunjungi bagi para pecinta traveler. Kota yang terletak di provinsi Jawa Tengah ini terkenal menyimpan banyak budaya dan keunikan. Masyarakatnya yang ramah membuat kamu betah kalau mengunjungi kota dengan luas daerah sekitar 46 kilometer persegi ini.

Selain itu, Solo juga dikenal dengan batik dan makanan khasnya yang enak-enak. Saat mengunjungi Solo, kamu nggak boleh melewatkan wisata kulinernya yang sangat memanjakan lidah. Banyak sekali makanan khas dengan rasa manis hingga pedas, dijamin bikin cita rasanya susah dilupakan.

Selat solo jadi salah satu masakan khas yang sudah terkenal, tapi Solo juga punya makanan lain yang nggak boleh dilewatkan. Penasaran nggak sih apa saja? Berikut telah merangkum dari banyak sekali sumber, 10 makanan khas Solo yang wajib dicoba, Jumat (14/5).

1. Nasi liwet.

Selain selat solo ini 10 makanan khas Solo    berbagai sumber

foto: Instagram/@makankeliling

Nasi liwet merupakan nasi yang dimasak dengan memakai campuran santan. Sehingga rasa yang dihasilkan nasi ini merupakan gurih. Nasi liwet khas Solo biasa disajikan dengan lauk seperti sambal goreng labu, opor ayam suwir, telur, dan areh santan. Wajib banget dicoba!

2. Timlo.

Selain selat solo ini 10 makanan khas Solo    berbagai sumber

foto: Instagram/@masclink_kulineran

Selanjutnya ialah timlo. Timlo ialah sup ayam khas Solo yang mempunyai kuah bening. Biasanya, timlo berisi telur pindang, sosis solo, potongan hati dan ampela ayam. Cocok banget nih dimakan siang-siang atau saat sedang cuaca dingin.

3. Sate kere.

Selain selat solo ini 10 makanan khas Solo    berbagai sumber

foto: Instagram/@infomakansolo

Pada umumnya, sate kere ialah sate dengan bahan dasar jeroan sapi seperti kikil, hati sapi, usus, dan jantung. Kere sendiri berarti miskin atau tidak mempunyai uang. Jadi sate kere ini menggambarkan apa isi dari sate tersebut. Layaknya sate-sate lain, sate kere juga disajikan dengan bumbu kacang diatasnya.

4. Serabi.

Selain selat solo ini 10 makanan khas Solo    berbagai sumber

foto: Instagram/@dhor_kusumadewi

Camilan manis khas Solo ini nggak kalah menggugah selera, lho. Makanan ini berbahan dasar tepung beras yang dikombinasikan dengan gula pasir, santan kelapa, dan daun pandan sehingga mempunyai rasa manis dan gurih. Serabi Solo mempunyai tekstur lembut pada tengahnya sehingga mudah untuk digulung.

5. Sate buntel.

Selain selat solo ini 10 makanan khas Solo    berbagai sumber

foto: Instagram/@carikulinersolo

Nama buntel dalam bahasa Jawa berarti bungkus. Jadi sate ini terbuat dari daging yang dibungkus dengan memakai lemak kambing. Jangan salah, sate ini mempunyai tekstur yang lembut karena dagingnya terbuat dari daging giling.

6. Sosis solo.

Selain selat solo ini 10 makanan khas Solo    berbagai sumber

foto: Instagram/@sosissolo_ambyar

Sosis Solo terbuat dari telur dadar tipis yang dijadikan sebagai lapisan kulitnya. Kemudian untuk isiannya berisikan daging giling. Sosis solo cocok dijadikan camilan rumahan karena mempunyai rasa yang gurih. Nggak cuma jadi camilan, biasanya sosis solo juga disajikan dalam semangkuk timlo.

7. Tengkleng.

Selain selat solo ini 10 makanan khas Solo    berbagai sumber

foto: Instagram/@lumbungpangansolo

Nah, buat kamu yang sedang wisata ke kota Solo, wajib banget cobain tengkleng. Tengkleng ini biasanya terdiri dari jeroan kambing dan tulang belulang, kemudian disiram dengan kuah kuning. tengkleng cocok disajikan dengan nasi putih hangat.

8. Tahu kupat.

Selain selat solo ini 10 makanan khas Solo    berbagai sumber

foto: Instagram/@kuliiner_asiksolo

Tahu kupat terdiri dari ketupat, tauge, mi basah, tahu goreng, potongan bakwan, dan diberi taburan kacang goreng. Semua bahan tersebut disiram dengan bumbu kecap yang manis. Sebagai bahan pelengkap, tahu kupat biasa disajikan dengan telur dadar dan kerupuk.

9. Brambang asem.

Selain selat solo ini 10 makanan khas Solo    berbagai sumber

foto: Instagram/@kristy.p.wardani

Brambang asem merupakan rebusan dari daun ubi dan ditambahkan dengan bawang merah yang membuat cita rasa menjadi pedas. Biasanya, brambang asem disajikan dengan tempe gembus sebagai pendamping. Makanan ini bisa kamu jumpai di pasar-pasar tradisional Solo.

10. Tahok.

Selain selat solo ini 10 makanan khas Solo    berbagai sumber

foto: Instagram/@soloculinary

Tahok atau yang sering disebut dengan kembang tahu merupakan makanan tradisional Tionghoa yang melegenda di Solo. Tahok ialah puding putih yang lembut dan mempunyai tekstur seperti tahu. Biasanya tahok disajikan dengan gula merah, daun pandan, daun sereh, dan jahe sebagai kuahnya.

RECOMMENDED

Comments