SELAIN Ramen, masakan Jepang juga mempunyai sajian mi lainnya yaitu udon. Berbeda dari ramen, udon mempunyai tekstur yang lebih kenyal dan ukuran besar.
Biasa disantap dengan kuah, udon ternyata juga enak jikalau dimasak dengan cara ditumis. Diolah dengan cara berbeda, tentu saja rasa udon tumis punya cita rasa yang unik dari biasanya.
Libur Long Weekend, Bikin Curry Katsu Udon ala Restoran Jepang Yuk!
Artis Shireen Sungkar pun membagikan resep udon tumis buatannya melalui akun sosmed TikTok miliknya. Video tutorial memasaknya ini telah ditonton 39,4 ribu kali.
Penasaran bagaimana membuat udon tumis ala Shireen Sungkar? Ini dia resepnya, seperti dikutip dari akun @shireensungkar17.
Bahan Tumisan:
Udon matang
Udang
Jamur
Irisan kol
Irisan wortel
Lada
Garam
Chili powder
Chili flakes
Black pepper
Udon Nagita Slavina Seenak Apa Sih?
Bahan Saus:
3 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh gula
Comments