Resep tumis kangkung oncom, menu spesial antiribet

Kepo Stories

Ragam / Kepo Stories

Resep tumis kangkung oncom, menu spesial antiribet

Resep tumis kangkung oncom, menu spesial antiribet

KEPONEWS.COM - Resep tumis kangkung oncom, menu spesial antiribet Instagram/@vhe.veronicaa Galau mau masak apa hari ini? Tenang, tumis kangkung oncom siap menemani nasi putih di atas meja makan. Perpaduan antara kangkung dan on...
Resep tumis kangkung oncom, menu spesial antiribet Instagram/@vhe.veronicaa

Galau mau masak apa hari ini? Tenang, tumis kangkung oncom siap menemani nasi putih di atas meja makan. Perpaduan antara kangkung dan oncom semakin terasa lezat bila diolah pakai bumbu rahasia. Sudah nggak sabar nih? Yuk, simak cara membuat tumis kangkung oncom seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram @vhe.veronicaa.

resep tumis kangkung oncom Instagram

foto: Instagram/@vhe.veronicaa

Bahan:
- 1 ikat kangkung, siangi, cuci bersih
- 1 papan oncom, haluskan dengan garpu
- 1 sdt kaldu jamur
- Sejumput gula
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:
- 4 cabai merah keriting
- 2 cabai rawit merah
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih

Bumbu cemplung:
- Seruas lengkuas, geprek
- 1 lembar daun salam, sobek-sobek

Cara membuat:
1. Panaskan wajan. Beri sedikit minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum.
2. Masukkan oncom, aduk rata.
3. Masukkan air secukupnya dan masak sampai mendidih.
4. Masukkan kaldu jamur dan gula pasir. Masukkan kangkung lalu aduk rata.
5. Masak hingga kangkung layu dan semua matang.

(lut)

Comments