Resep tahu fantasi sosis, camilan sehat kaya protein

Kepo Stories

Ragam / Kepo Stories

Resep tahu fantasi sosis, camilan sehat kaya protein

Resep tahu fantasi sosis, camilan sehat kaya protein

KEPONEWS.COM - Resep tahu fantasi sosis, camilan sehat kaya protein foto: Instagram/@dishby_ifah Tahu memang nggak pernah gagal diolah jadi beragam camilan. Salah satunya jadi tahu fantasi yang menggugah selera. Kaya protein, camilan yang dibuat dengan kombinasi tahu...
Resep tahu fantasi sosis, camilan sehat kaya protein foto: Instagram/@dishby_ifah

Tahu memang nggak pernah gagal diolah jadi beragam camilan. Salah satunya jadi tahu fantasi yang menggugah selera. Kaya protein, camilan yang dibuat dengan kombinasi tahu dan telur ini juga cocok dijadikan lauk. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @dishby_ifah.

Tahu fantasi rumahan Instagram

foto: Instagram/@dishby_ifah

Bahan:
- 1 kotak tahu China, hancurkan
- 50 gram daging giling
- buah wortel, kupas, potong kecil-kecil
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur ayam
- 1 siung bawang putih, haluskan
- Kaldu jamur dan garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis:
- 1 butir telur ayam, kocok lepas

Topping:
- 2 buah sosis sapi, potong-potong, lalu kerat bentuk bunga

Cara membuat:
1. Siapkan wadah, campur semua bahan (kecuali minyak goreng), Aduk hingga rata.
2. Siapkan cetakan kue talam, olesi tipis dengan minyak goreng. Tuangkan adonan secukupnya, lalu beri sosis di bagian tengahnya. Lakukan hingga semua adonan habis.
3. Panaskan kukusan, kukus adonan tahu fantasi hingga matang (kurang lebih 40 menit). Angkat, biarkan dingin, lalu keluarkan perlahan dari cetakan.
4. Celupkan adonan ke dalam kocokan telur hingga merata. Lalu goreng hingga matang kuning keemasan. Angkat dan sajikan hangat.

(mal)

Comments