Resep sup campur ala oriental, kuahnya segar dan cocok buat diet

Kepo Stories

Ragam / Kepo Stories

Resep sup campur ala oriental, kuahnya segar dan cocok buat diet

Resep sup campur ala oriental, kuahnya segar dan cocok buat diet

KEPONEWS.COM - Resep sup campur ala oriental, kuahnya segar dan cocok buat diet foto: Instagram/@yscooking Setuju dong, kalau sup ialah comfort food yang cocok jadi menu sehari-hari? Menu berkuah satu ini...
Resep sup campur ala oriental, kuahnya segar dan cocok buat diet foto: Instagram/@yscooking

Setuju dong, kalau sup ialah comfort food yang cocok jadi menu sehari-hari? Menu berkuah satu ini bisa dibuat dari banyak sekali bahan. Buat kamu yang mengurangi konsumsi daging, bisa coba buat bikin sup campur ala oriental ini.

Sesuai namanya, sup yang berbahan aneka sayuran dan tanpa tambahan daging ini punya rasa oriental khas Chinese Food. Cara bikin dan bumbu yang digunakan gampang banget dicari. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking.

Resep sup campur ala oriental  Instagram

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 1 buah tahu
- 10 buah jamur kancing
- 3 butir telur
- 1 bonggol bokchoy
- 2 sdm goji berry
- 2 siung bawang putih cincang
- 2 cm jahe geprek
- 1 batang daun bawang iris
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sdt minyak wijen

Cara membuat:
1. Orak arik telur jangan terlalu hancur. Lalu masukkan bawang putih dan jahe tumis sampai harum.
2. Tuang air secukupnya, setelah mendidih masukkan tahu dan jamur serta bumbu. Didihkan kembali.
3. Masukkan bokchoy, goji berry, daun bawang dan minyak wijen. Masak sebentar lalu angkat.

(mal)

Comments