SIOMAY belum lama ini dinobatkan menjadi jajanan terenak di dunia oleh majalah masakan Taste Atlas.
Di Indonesia, siomay sendiri terkenal sebagai salah satu jajanan khas Bandung. Namun, beberapa daerah juga mempunyai beragam siomay yang tak kalah enak. Salah satu siomay yang perlu kamu coba merupakan Siomay Dos.
Seperti Pempek Dos siomay satu ini diracik tanpa memakai daging ikan dalam campurannya. Makanan ini cocok bagi Kamu yang ingin menyantap siomay namun tidak menyukai ikan ataupun daging. Soal cita rasa, tetap tak kalah juara kok!
Nah, nggak perlu susah-susah mencari siomay satu ini. Kamu bisa membuatnya Siomay Dos ala Chef Devina Hermawan berikut ini, dilansir dari akun YouTubenya, Senin (18/9/2023).
Resep Siomay Goreng Dos (24 pcs)
Adonan Siomay Dos :
150 gr tepung terigu protein sedang
50 gr tepung beras
500 ml air
40 ml minyak panas
3 siung bawang putih, parut
1 batang daun bawang, iris
2 sdm saus tiram
3 sdm kecap ikan
1 sdt garam
1 sdm gula
sdt merica
2 sdt kaldu bubuk / penyedap
1 butir putih telur
100 gr tepung sagu
Kulit pangsit goreng
Sambal cocol :
4 siung bawang putih
15 buah cabai rawit merah
2 buah cabai merah
4-5 sdm cuka
3 sdm gula
200 ml air
Garam
Kaldu bubuk / penyedap
Follow Gosip Okezone di Google News
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis Okezone.com tidak terlibat dalam materi konten ini.
Comments