MENGOLAH masakan rumahan saat musim hujan sangat dianjurkan. Salah satunya Kamu bisa masak sayur sop jagung ayam dengan tambahan telur. Lezat!
Makan sayur sop jagung ayam membuat tubuh jadi lebih hangat. Selain itu, Kamu dapat menjaga imunitas demi mencegah virus-virus penyakit, selama musim hujan.
Dikutip Okezone dari akun Instagram @banususanto, Jumat (28/2/2020), berikut resep lengkap sayur sop jagung ayam telur untuk menghangatkan tubuh di cuaca dingin, sekaligus meningkatkan imunitas. Selamat mencoba!
Bahan:
1 jagung manis dipipil
100 gr ayam potong dadu
1 butir telur ukuran besar
Secukupnya air
1 sdm margarin untuk menumis
Bumbu:
2 siung bawang putih, dicincang
1 tangkai daun bawang
Secukupnya lada, garam, dan kaldu bubuk
Cara memasak:
1. Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum;
2. Setelah harum masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna;
3. Masukkan air secukupnya, didihkan. Setelah air mendidih masukkan jagung manis pipil. Tambahkan lada, garam, dan kaldu bubuk;
4. Bila jagung sudah empuk, masukkan kocokan telur. Tuang telur perlahan sambil sup diasuk dengan cepat;
5. Tambahkan daun bawang, kentalkan sup dengan laruran maizena;
6. Sayur sop jagung ayam telur siap disajikan selagi hangat.
(dwk)
Resep Ay...
Comments