Rabu, 21/12/2016 14:08 WIB
Steby Rafael - detikFood
FOTO: detikFoodSalad dari apel dan batang seledri ini rasanya asam segar. Enak disajikan sebagai pembuka sebelum menyantap BBQ.
Bahan:- Bahan:
- 1 ?buah? apel hijau
- 1 buah apel merah
- 1 batang seledri besar, iris kasar
- 2 buah? kentang, potong kotak
- 3 sdm ?mayonaise
- 1? sdt mustard bubuk
- ?buah ?jeruk lemon, potong wedges
- 5 lembar romaine lettuce
- Daun mint
- Garam dan lada hitam secukupnya
- Kupas kentang. Potong dadu 1 cm.
- Rebus kentang hingga lunak dan tiriskan.
- Potong apel berikut kulitnya bentuk dadu 1 cm.
- Campur mayonnaise, mustard dengan garam dan lada hitam
- Aduk potongan apel dengan mayonnaise.
- Tambahkan kentang. Aduk rata.
- Hias dengan daun mint, lemon dan selada Romaine.
- Sajikan dingin lebih nikmat.
Foto Lain
Comments