Resep oseng daging tempe, menu sederhana bikin nambah nasi

Kepo Stories

Ragam / Kepo Stories

Resep oseng daging tempe, menu sederhana bikin nambah nasi

Resep oseng daging tempe, menu sederhana bikin nambah nasi

KEPONEWS.COM - Resep oseng daging tempe, menu sederhana bikin nambah nasi foto: Instagram/@sarongsarie Daging sapi ternyata bisa diolah jadi menu sederhana yang masaknya cukup simpel. Kamu bahkan bisa mengombinasikannya dengan banyak s...
Resep oseng daging tempe, menu sederhana bikin nambah nasi foto: Instagram/@sarongsarie

Daging sapi ternyata bisa diolah jadi menu sederhana yang masaknya cukup simpel. Kamu bahkan bisa mengombinasikannya dengan banyak sekali bahan, salah satunya tempe. Siapa sangka, perpaduan tempe dan daging sapi yang ditumis bersama punya rasa juara. Takaran bumbu yang pas bikin rasanya nggak berhenti makan. Cobain resepnya, dilansir BrilioFood dari @sarongsarie.

Oseng daging tempe  Instagram

foto: Instagram/@sarongsarie

Bahan:
- 1 papan tempe
- 250 gr daging pipi sapi atau kisi, bisa bagian apa saja (rebus dengan 1 daun salam, 1 daun jeruk, sedikit garam, rebus sampai matang empuk)

Bumbu cincang:
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 10 cabai rawit merah atau sesuai selera

Bumbu:
- 2 cm lengkuas
- 3 daun salam
- 2 cabai merah, iris
- 2 cabai hijau, iris
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bumbu cincang bersama lengkuas dan daun salam sampai wangi.
2. Masukkan daging yg sudah dipotong-potong. Tumis bersama bumbu cincang.
3. Masukkan air secukupnya.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya.
5. Masukkan tempe dan irisan cabai. Kecilkan api, cek rasa, masak hingga meresap. Sajikan.

(mal)

Comments