RESEP: Nikmatnya Crispy Roll Dori dengan Sambal Tomat Pedas

Food & Kuliner

Travel / Food & Kuliner

RESEP: Nikmatnya Crispy Roll Dori dengan Sambal Tomat Pedas

RESEP: Nikmatnya Crispy Roll Dori dengan Sambal Tomat Pedas

KEPONEWS.COM - RESEP: Nikmatnya Crispy Roll Dori dengan Sambal Tomat Pedas Ada sebagian orang yang menghindari mengonsumsi ikan karena duri dan baunya yang kadang amis. Namun beberapa ikan ternyata tidak mempunyai duri dan enak dikonsumsi, salah satunya merupakan ikan dori....
Loading...

Ada sebagian orang yang menghindari mengonsumsi ikan karena duri dan baunya yang kadang amis. Namun beberapa ikan ternyata tidak mempunyai duri dan enak dikonsumsi, salah satunya merupakan ikan dori.

Ikan dori lebih sering diolah sebagai menu fish and chips. Kalau Kamu ingin mencoba menu dori yang berbeda, mungkin bisa mencoba resep Crispy Roll Dori dengan sambal tomat pedas ala Chef Internal PT Sasa Inti, Chef Igo. Berikut resepnya untuk Kamu.

Crispy Roll Dori

Bahan- bahan:

150 gram ikan dori

1 pack tepung bumbu Sasa seafood

2 pcs tusuk gigi

Cara membuat:

1. Cuci bersih ikan dori, lalu gulung ikan dan tusuk dengan tusuk gigi.

2. Setelah itu, buat dua adonan basah dan kering dari tepung bumbu seafood.

3. Kemudian masukkan ikan dori yang sudah digulung ke adonan tepung basah.

4. Adonan tersebut selanjutnya masukkan ke dalam adonan kering, dan remas perlahan

5. Goreng dengan minyak panas.

Crispy Roll Dori Sambal Tomat Pedas

Bahan sambal tomat pedas:

Kue Lapis Tidore

RESEP: Lapis Tidore untuk Hari Raya, Tradisi Ratusan Tahun

Sambal goreng kentang dan ati ampela.

RESEP: Lebaran Tak Lengkap Tanpa Sambal Goreng Kentang dan Ati Ampela

Kue semprit rainbow

RESEP: Kue Semprit Rainbow, Sajian Enak Nan Cantik saat Lebaran Nanti

1 buah tomat, potong dadu

3 cabai rawit merah

3 cabai rawit hijau

2 buah jeruk limau

3 batang kemangi

1/2 sendok makan (sdm) potongan nanas

Minyak sayur secukupnya

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan menjadi satu.

2. Lalu berikan bumbu sesuai selera.

3. Setelah itu, berikan minyak sayur yang telah dipanaskan dan masukkan potongan nanas.

4. Kemudian, sajikan ikan dori yang telah digoreng dan taburi dengan sambal tomat pedas. (ldp)

Comments