Di rumah masih simpan sarden? Tapi Kamu bosan dengan olahan sarden yang itu-itu saja? Tenang, ada kreasi sarden yang tidak itu-itu aja, pastinya akan menggugah selera.
Kali ini Okezone akan memberikan rekomendasi kreasi sarden untuk menu makan malam. Kamu bisa mencoba sarden kremes, pastinya bikin makan malam makin lahap.
Yuk simak resep kreasinya yang dilansir Okezone dari laman Instagram @resepaslibunda :
Bahan-bahan:
1 kaleng sarden
Minyak untuk menggoreng
Bahan tepung:
200 gr tepung terigu
100 ml air soda
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Bahan kremes:
50 gr tepung beras
300 ml air
Garam secukupnya
Lada secukupnya
(Foto: Instagram/@resepaslibunda)
Cara masak:
1. Tiriskan sarden dari sausnya;
2. Campurkan semua bahan tepung;
3. Balut ikan sarden dengan adonan dan goreng hingga kuning keemasan;
4. Untuk kremes, campurkan semua bahan;
5. Siapkan minyak untuk menggoreng;
6. Tuangkan adonan kremes sedikit demi sedikit. Hati hati proses ini akan menimbulkan banyak cipratan;
7. Goreng hingga kremes kering dan renyah;
8. Sajikan sarden goreng dengan kremesnya;
9. Sarden kremes siap dihidangkan.
(hel)
Comments