Kalau hobi ngemil, sore-sore pasti Kamu dan suami ingin langsung mencari camilan. Tapi, daripada membeli, Kamu bisa membuat sendiri camilan sore lezat di rumah.
Kamu bisa membuat camilan praktis bakwan sayur yang lezat. Dikutip dari Taste, berikut resep membuat bakwan sayur :
Bahan
100 gr wortel, serut kasar
100 gr buncis, iris serong tipis
100 gr jamur (shitake/merang), iris tipis
1 bh jagung manis, sisir tipis
1 sdt irisan seledri
1 sdm irisan daun bawang
Bahan adonan tepung
100 gr tepung terigu
2 btr telur
1 sdm bawang merah cincang
1 sdt bawang putih halus
sdt merica bubuk
sdt soda kue
100- 200 ml air/santan cair
Cara membuat
1. Campur rata semua sayuran dan bahan adonan tepung, kecuali air/santan. Beri garam dan gula pasir sesuai selera, baru tuangi air/santan sedikit-sedikit hingga menjadi adonan kental (jangan terlampau cair);
2. Panaskan minyak, goreng adonan bakwan sesendok demi sesendok, sampai mengapung dan matang. Angkat, tiriskan, sajikan.
(hel)
Comments