Resep Ayam Saus Padang, Gurih Cocok Jadi Santapan Keluarga

Food & Kuliner

Travel / Food & Kuliner

Resep Ayam Saus Padang, Gurih Cocok Jadi Santapan Keluarga

Resep Ayam Saus Padang, Gurih Cocok Jadi Santapan Keluarga

KEPONEWS.COM - Resep Ayam Saus Padang, Gurih Cocok Jadi Santapan Keluarga Saus padang menjadi salah satu masakan khas Nusantara. Rasanya gurih, sedikit pedas, dan teksturnya sedikit kental. Nah Kamu bisa mengolahnya dengan daging ayam. Simak di berita ini resep ayam saus pa...

Saus padang menjadi salah satu masakan khas Nusantara. Rasanya gurih, sedikit pedas, dan teksturnya sedikit kental. Nah Kamu bisa mengolahnya dengan daging ayam. Simak di berita ini resep ayam saus padang.

Ayam saus padang ini bisa menjadi hidangan lezat, dan spesial untuk Kamu dan keluarga. Cocok dinikmati dengan nasi putih hangat, serta lauk pauk pelengkap lainnya. Seperti dikutip dari instagram @resepmemasakenak_ ini resep ayam saus padang dan cara membuatnya:

Ayam Saus Padang

Bahan-bahan:

4 potong paha ayam

1 buah bawang bombay iris panjang

1 ruas jari jahe geprek

2 lembar daun jeruk iris halus

4 sendok makan saus tomat

3 sendok makan saus bangkok

Gula,garam,kaldu dan merica bubuk secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu ungkep yang dihaluskan:

2 siung bawang putih

2 sendok teh ketumbar bubuk

Sedikit air

Bumbu halus:

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabai merah kriting

Resep Ayam Kukus Besler yang Enak dan Empuk, Dijamin Ketagihan!

Cara membuat :

1. Cuci bersih ayam lalu ungkep

2. Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jahe dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang, masukan saus tomat, saus bangkok, garam, merica, kaldu bubuk, aduk rata.

4. Kemudian masukan bawang bombay & daun bawang, aduk rata hingga layu, beri air secukupnya.

5. Jikalau rasanya sudah pas, masukan ayam, aduk rata dengan saus, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

(hel)

Comments