JAKARTA Wah, saat ini kita memasuki musim penghujan udara lagi dingin-dinginnya, asyiknya kalau minum yang hangat-hangat, misalnya sekoteng. Minuman ini berbahan dasar jahe ditambah dengan roti tawar, kacang, mutiara, dan sebagainya. Asyiknya lagi nih, kalau kamu membuka usaha ini sendiri dan kamu salah satu penggemar dari sekoteng. Dengan desain unik dari pada tempat usaha kamu, pasti banyak pengujung yang mampir ke tempatmu. Tempat usaha kamu bisa diberi nama Sekoteng Corner .
Adapun untuk memulai usaha ini ada beberapa kiat yang harus disiapkan seperti dilansir dari buku Usaha Modal 500 Ribuan karya Evita P Purnamasari:
1. Pilihlah jahe yang berbobot baik, tidak muda tetapkan juga tidak terlalu tua.
2. Untuk menambahkan aroma yang khas, kamu bisa menambahkan aroma yang lain seperti kayu manis, cengkeh dan sebagainya.
3. Lakukan promosi secara terus menerus, agar usahamu semakin dikenal masyarakat.
Gurihnya Usaha Skotel Makaroni, Butuh Modal Berapa?
Modal Peralatan
Gerobak Rp2.000.000
Meja dan kursi Rp500.000
Peralatan masak Rp1.000.000
Jumlah Rp4.500.000
Perkiraan laba rugi per bulan
Asumsi pendapatan per hari 40 porsi @Rp5.000
Rp5.000 x 40 x 30 hari = Rp6.000.000
Biaya-biaya
Penyusutan peralatan Rp3.150
Jahe 1 kg Rp20.000
Gula pasir 1 kg Rp12.000
Susu Kental Manis (SKM) Rp8.000
Kacang tanah Rp8.000
Kacang hijau Rp8.000
Sagu mutiara Rp3.000
Roti tawar Rp7.000
Air Rp1.500
Rempah-rempah (kayu manis, cengkeh, serai) Rp1.500
Jumlah biaya tidak tetap Rp72.150
Biaya tetap
Gaji karyawan/hari Rp15.000
Sewa tempat/hari Rp40.000
Perawatan alat Rp1.000
Listrik Rp2.000
Air Rp7.000
Bahan bakar Rp7.000
Jumlah biaya tetap Rp66.000
Pengeluaran
Rp72.150 + Rp66.000 x 30 = Rp4.144.500
Laba bersih
Rp6.000.000 Rp4.144.500 = Rp1.855.500
Perkiraan modal kembali Rp4.500.000/1.855.500 kurang lebih 3 bulan.
(kmj)
Comments