Pahami 4 Hal Ini Sebelum Kamu Jadi Barista

Lifestyle & Fashion

Life & Style / Lifestyle & Fashion

Pahami 4 Hal Ini Sebelum Kamu Jadi Barista

Pahami 4 Hal Ini Sebelum Kamu Jadi Barista

KEPONEWS.COM - Pahami 4 Hal Ini Sebelum Kamu Jadi Barista Beberapa tahun belakangan ini, minum kopi telah menjadi tren dan bagian dari gaya hidup terutama kalangan milenial. Tidak mengherankan kalau saat ini banyak kedai kopi yang menjamur di setiap sudut ko...
Loading...

Beberapa tahun belakangan ini, minum kopi telah menjadi tren dan bagian dari gaya hidup terutama kalangan milenial. Tidak mengherankan kalau saat ini banyak kedai kopi yang menjamur di setiap sudut kota, mulai dari yang sederhana hingga yang mewah.

Keberadan kedai kopi pun saat ini menjadi sebuah kebutuhan bagi kaum milenial, bukan hanya sebagai tempat menikmati kopi saja. Tetapi juga sebagai tempat untuk menghabiskan waktu luang bersama sahabat hingga tempat untuk mempelajari seluk beluk kopi.

Seperti salah satu kedai kopi, Koffie Nation yang ada di Epiwalk Mal yang baru dibuka pada Juni tahun 2019 ini. Michael Darmawan selaku pemilik dari kedai kopi ini memaparkan bahwa dibukanya kedai kopi ini merupakan untuk memperkenalkan cara yang benar dan yang terbaik untuk menikmati kopi tetapi tidak terlalu kaku dengan hanya yang klasik tetapi juga tetapi mengikuti zaman.

Semua yang kami sajikan sesuai selera dan kebutuhan costumer kami dari premium umum yang suka kopi dengan tambahan susu segar dan gula, sampai ke premium kopi serius untuk yang mau mengeksplore dan menikmati banyak sekali metode dengan kopi dari banyak sekali daerah atau juga dari luar negeri, kata dia di Epiwalk Jakarta Selatan, Selasa 22 Oktober 2019.

Dia melanjutkan pihaknya selalu menyediakan fresh roasted, yang mana semua semua biji kopi mentah dari manapun. Sehingga kata dia, memberikan pengalaman menikmati kopi yang fresh.

Jadi kami tidak menyimpan biji kopi kemudian kami olah tapi kami sediakan biji kopi yang benar-benar fresh. Kami juga memakai coklat sendiri, kata dia.

Kopi Pelipur Lara

Terlalu Banyak Minum Kopi Bisa Bikin Tulang Keropos

kopi hitam

9 Manfaat Kopi Hitam bagi Tubuh

Kopi Kecil

4 Tempat Ngopi Seru dan Murah di Jakarta, Mulai dari Rp16 Ribu

Secangkir kopi hitam.

Nikmati Kopi Hitam untuk Pemula, Jangan Sampai Salah Seduh

Petani memanen kopi jenis arabika

Hari Kopi Internasional, Nasib Petani Kopi Masih Kurang Sejahtera

Shawn Mendes.

Konser di Indonesia, Shawn Mendes Mau Berburu Kopi Buat Oleh-oleh

Di samping coffee shop, pihaknya juga menyediakan kelas kursus barista, manual brewiing dan juga roasting bagi orang-orang yang ingin lebih dalam lagi mengenal cara yang benar untuk membuat secangkir kopi. Atau melatih sensor indera perasa dalam merasakan kopi dan cara memasak kopi dari Green Bean ke Roasted Coffee yang siap untuk dihaluskan dan dibuat untuk disajikan.

Bahkan posisi untuk menekan kopi ada ketentuannya, agak miring posisi badan kita. Kenapa? agar tidak salah urat atau tekanan untuk menekan bubuk kopi untuk menghasilkan ekstrasi kopi lebih maksimal. Ibaratnya ketika memeras santan dengan tenaga ekstra santan lebih kental , kata dia.

Untuk kursus kopi di sini pun bervariasi mulai dari Rp750 ribu hingga Rp7 juta. Nantinya para peserta dapat mesin 80K dan mesin group 150K per jam di luar bahan-bahan kopi dan susu.

Comments