Musim Hujan Paling Enak Seruput Wedang Ronde, Yuk Intip Resepnya

Food & Kuliner

Travel / Food & Kuliner

Musim Hujan Paling Enak Seruput Wedang Ronde, Yuk Intip Resepnya

Musim Hujan Paling Enak Seruput Wedang Ronde, Yuk Intip Resepnya

KEPONEWS.COM - Musim Hujan Paling Enak Seruput Wedang Ronde, Yuk Intip Resepnya Musim hujan memang paling nikmat menyesap minuman hangat sembari bercengkerama dengan orang tercinta. Sajian wedang ronde bisa jadi pilihan tepat untuk menikmati momen tersebut. Tidak perlu repot-repo...

Musim hujan memang paling nikmat menyesap minuman hangat sembari bercengkerama dengan orang tercinta. Sajian wedang ronde bisa jadi pilihan tepat untuk menikmati momen tersebut.

Tidak perlu repot-repot keluar rumah untuk membelinya. Kamu bisa bikin sendiri hidangan bercita rasa lezat ini.

Jangan khawatir, berikut MNC Portal rangkumkan resep wedang ronde, seperti dikutip dari akun Instagram @indirapupu, Rabu (27/1/2021).

Wedang Ronde

wedang ronde

Bahan tepung :

300gr tepung ketan

2sdm tepung tapioka

Air 200-250 ml

Air untuk merebus

Bahan isian kacang :

100gr kacang tanah

2sdm gula

2sdm air

Bahan Kuah Gula :

4 keping gula merah

130gr jahe

1300ml air

3sdm gula pasir

1 helai daun pandan

Pelengkap :

Kacang Tanah sangrai

Sedang WFH, Bikin Wedang Ronde Yuk

Cara Membuat :

1. Taruh bahan isian kacang di chopper lalu haluskan. Bentuk bulat-bulat kecil;

2. Campur bahan tepung jadi satu (kecuali air rebusan) kemudian ambil 9gr pipihkan, beri isian kacang lalu bentuk bulat-bulat ulangi sampai adonan habis, Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan bulatan tepung tadi masak dengan api kecil hingga mengapung, tiriskan;

3. Panaskan air untuk kuah, masukkan semua bahan masak hingga mendidih/gula merah larut kemudian saring, bisa sambil dipanaskan dengan api superr kecil;

4. Taruh di mangkok wedang ronde beri taburan kacang sangrai. Siap hidangkan.

(hel)

Comments