Kurma menjadi buah yang paling favorit untuk dihidangkan saat bulan Ramadhan. Rasanya yang manis dan lembut, membuat siapa pun ingin menyimpan buah kurma sebagai persediaan selama menjalankan ibadah puasa. Kamu mungkin butuh tips menyimpan kurma yang benar.
Ada banyak metode mudah untuk menyimpan buah kurma. Mempertahankan kelembapan sangat penting karena itulah yang membuat kurma terasa paling enak.
Namun, kalau Kamu berencana membeli kurma dalam jumlah besar dan menyimpannya untuk jangka panjang, disarankan untuk menyimpannya di lemari es. Itu akan mencegah kurma mengering dan kualitasnya menurun. Yuk, simak tips menyimpan kurma berikut ini!
Ilustrasi kurma (Pixabay/pictavio)Tips Menyimpan Kurma
Resep Sate Tahu, Masakan Khas Pacitan yang Punya Cita Rasa Unik dan Cocok untuk Menu Buka Puasa
Beberapa cara menyimpan kurma agar lebih tahan lama dan tetap fresh ialah sebagai berikut:
1. Simpan kurma dalam wadah kedap udara agar tetap segar
Tempatkan kurma Kamu dalam wadah kedap udara dan simpan di tempat yang sejuk. Sebagai alternatif, Kamu dapat memakai kantong vakum jikalau Kamu mempunyai penyegel vakum.
2. Kurma kering bisa disimpan di lemari dapur
Kamu dapat menyimpan kurma di lemari dapur, tapi pastikan tidak terkena sinar matahari secara langsung. Dalam menyimpannya, letakkan jauh dari kompor dan oven atau perangkat lain yang menghasilkan panas.
5 Tips dan Cara Memilih Kurma yang Bagus dan Manis Tanpa Pemanis Buatan
3. Kurma segar harus disimpan di lemari es
Kurma lunak/segar harus disimpan di dalam lemari es karena meletakkannya di suhu luar dapat mempengaruhi kualitas dan rasanya.
Kurma sebenarnya tidak memerlukan pendinginan dalam lemari es, namun itu bukan ide buruk. Ini akan membantu Kamu mempertahankan kualitas kurma lebih lama, bahkan hingga satu tahun. Sedangkan, kurma hanya bertahan selama 1-3 bulan pada suhu ruangan.
Ilustrasi buah kurma (Pexles/Riski Sinandar)4. Sebagai alternatif, kurma segar dapat disimpan dalam kantong freezer
Keluarkan udara dari kantong dan tutup rapat sebelum memasukkan kurma ke dalamnya. Kamu juga bisa memakai wadah kedap udara seperti toples plastik.
Kurma segar sangat cocok untuk dibekukan. Namun, kurma segar harus dimakan paling lama dalam waktu enam minggu setelah dicairkan.
Nah, itulah beberapa tips menyimpan kurma agar tetap fresh dan enak untuk dimakan. Semoga berita ini bermanfaat.
Comments