Mengintip Asal-usul Lontong Cap Go Meh, Berawal dari Kompetisi Memasak di Tanah Jawa

Food & Kuliner

Travel / Food & Kuliner

Mengintip Asal-usul Lontong Cap Go Meh, Berawal dari Kompetisi Memasak di Tanah Jawa

Mengintip Asal-usul Lontong Cap Go Meh, Berawal dari Kompetisi Memasak di Tanah Jawa

KEPONEWS.COM - Mengintip Asal-usul Lontong Cap Go Meh, Berawal dari Kompetisi Memasak di Tanah Jawa LONTONG Cap Go Meh merupakan salah satu masakan lezat yang ada Nusantara. Selain mempunyai cita rasa enak, penganan khas ini ternyata juga penuh nilai sejarah yang panjang. Dilaporkan bahwa Lontong Ca...

LONTONG Cap Go Meh merupakan salah satu masakan lezat yang ada Nusantara. Selain mempunyai cita rasa enak, penganan khas ini ternyata juga penuh nilai sejarah yang panjang. Dilaporkan bahwa Lontong Cap Go Meh sudah ada semenjak zaman kepemimpinan Sam Poo Kong atau lebih dikenal Laksamana Zheng He. Ia pertama kali datang ke Indonesia melalui wilayah Semarang, Jawa Tengah.

Kala itu Laksamana Zheng He mengadakan kompetisi untuk merayakan Cap Go Meh. Perlombaan ini mengutamakan orang yang bisa sup terbaik pada hari keberuntungan tersebut. Bila bisa membuat sesuai aturan dan mempunyai rasa lezat, maka ia menjadi pemenangnya.

Deretan Makanan Lezat Khas Solo, Mulai Timlo hingga Tengkleng

Seperti dilansir laman Wonderfull Indonesia, ketika kabar kompetisi tersebut menyebar, seorang kepala desa setempat atau biasa disebut datuk memutuskan bergabung meskipun waktunya sangat mendesak. Ia memasak segala sesuatu yang tersedia di dekatnya dan menciptakan sup versinya.

Lontong Cap Go Meh. (Foto: Instagram @chichiwiranata)

Laksamana Zheng He akhirnya merasakan sup yang dibuat oleh para peserta yang datang dari seluruh wilayah. Ketika pengumuman hampir selesai, sang Datuk menanyakan perihal rasa sup yang dibuatnya. Laksamana Zheng He kemudian meminta salah satu pasukannya mendaftarkan masakan Datuk sebagai "Luang Tang Shiwu Ming".

Menikmati Kicik dan Tongseng Ikan Sidat Khas Bantul, Lezat serta Penuh Gizi

Dalam dialek Hokkian, para pasukan menyebutkan "Luang Tang Shiwu Ming" menjadi "Luan Dang Cap Go Mia" yang diteriakkan dengan keras. Datuk dan peserta lainnya kemudian berasumsi bahwa Laksamana Zheng He menamakan sup itu dengan nama "Lontong Cap Go Meh" karena hidangan tersebut memang mengandung lontong sebagai salah satu hidangan utamanya.

Comments