Melihat Proses Pembuatan Teh di Bandung yang Diekspor hingga Timur Tengah

Food & Kuliner

Travel / Food & Kuliner

Melihat Proses Pembuatan Teh di Bandung yang Diekspor hingga Timur Tengah

Melihat Proses Pembuatan Teh di Bandung yang Diekspor hingga Timur Tengah

KEPONEWS.COM - Melihat Proses Pembuatan Teh di Bandung yang Diekspor hingga Timur Tengah Teh merupakan minuman favorit banyak orang, begitu juga masyarakat Indonesia. Hanya saja hanya sedikit yang tertarik mencari tahu wacana proses pembuatan dan peracikan teh. Beda halnya dengan para pen...
Loading...

Teh merupakan minuman favorit banyak orang, begitu juga masyarakat Indonesia. Hanya saja hanya sedikit yang tertarik mencari tahu wacana proses pembuatan dan peracikan teh. Beda halnya dengan para pencinta kopi yang sangat senang mencari tahu perihal biji kopi bahkan hingga berburu ke daerah-daerah tertentu.

Bagi Kamu yang menyukai teh dan ingin mencari tahu proses pembuatannya, bisa berkunjung ke Perkebunan Teh Sukawana di Lembang, Bandung, Jawa Barat. Di sana ada pabrik yang memungkinkan wisatawan melihat proses pembuatan teh, mulai dari daun hingga menjadi bubuk. Belum lama ini, Okezone berkesempatan melihat langsung melihat proses pembuatan teh.

Daun di suatu wadah

Ditemani oleh Fransiscus Pantur selaku Pengepakan dan Pengawas Pabrik Teh Sukawana, Okezone berkeliling melihat beberapa tahap pembuatan bubuk teh. Tahap pertama ialah pelayuan. Di tahap ini, daun teh yang telah dipetik akan didiamkan di wadah besar.

"Proses pelayuan memakan waktu 12-16 jam. Daun teh akan dikeringkan dengan udara panas untuk mengurangi kadar air. Sehari bisa 5-6 ton daun teh yang dikeringkan," ujar Frans.

Proses penggilingan

Setelah daun teh kering, akan dialirkan melalui conveyor untuk selanjutnya masuk ke tahap penggilingan. Dalam satu jam, biasanya ada 20 kg daun teh kering yang siap digiling. Pada tahap ini, daun teh akan dihancurkan agar mudah digulung. Prosesnya memakan waktu 2 jam.

Selanjutnya
Loading...

Comments