PANDEMI virus corona Covid-19 memang memaksa kita untuk meluangkan waktu di rumah lebih banyak dari biasanya. Daripada hanya diam saja di rumah, kenapa tidak mencoba memasak?
Kamu bisa menciptakan banyak sekali kreasi hidangan yang unik dan menarik untuk disantap bersama keluarga tercinta. Salah satu hidangan menarik dan mudah dibuat merupakan olahan yang terbuat dari daging domba.
Sekadar berita daging domba sangat kaya akan nutrisi, bahkan protein yang terkandung di dalamnya tiga kali lebih banyak ketimbang daging unggas. Selain itu daging domba juga mempunyai tekstur empuk sehingga bisa diolah dengan teknik memasak yang sederhana.
Dalam Peluncuran Kampanye #Lambassador bersama Meat & Livestock Australia , Chef cantik, Vania Wibisono pun membagikan resep Lamb with Garlic and Herb yang sederhana namun mempunyai citarasa tinggi. Yuk disimak cara membuatnya.
Lamb with Garlic n Herb
Bahan yang diharapkan:
1kg daging domba Australia (MLA)
Onion (bawang bombai) secukupnya
Garlic (bawang putih) secukupnya
Bahan herbs:
Majoram
Oregano
Thyme
Rosemary
Sage
Bumbu:
Lemon
Olive oil
Madu
Vinegar (cuka)
Mustard
Side dish:
Baby potato
Tomat cherry
Jamur
Comments