Liburan ke Bandung Belum Sah! kalau Belum Jajal Surabi Oncom

Lifestyle & Fashion

Life & Style / Lifestyle & Fashion

Liburan ke Bandung Belum Sah! kalau Belum Jajal Surabi Oncom

Liburan ke Bandung Belum Sah! kalau Belum Jajal Surabi Oncom

KEPONEWS.COM - Liburan ke Bandung Belum Sah! kalau Belum Jajal Surabi Oncom ANDA pasti sudah familiar mendengar kata 'surabi', makanan tradisional khas Jawa ini memang sangat digemari semua kalangan berkat rasanya yang khas.Serabi atau surabi berasal dari bahasa sunda yaitu '...

ANDA pasti sudah familiar mendengar kata 'surabi', makanan tradisional khas Jawa ini memang sangat digemari semua kalangan berkat rasanya yang khas.

Serabi atau surabi berasal dari bahasa sunda yaitu 'sura' berarti besar. Hidangan tersebut dipercaya sudah ada semenjak 1923.

Ketika itu, penduduk asli Jawa membuat adonan serabi menggunakan tepung beras atau terigu sebagai bahan dasarnya. Adonan kemudian dibakar di atas tungku tanah liat, lalu disajikan bersama kuah atau saus yang terbuat dari gula jawa dan santan kelapa (kinca).

Seiring berkembangnya zaman, serabi ternyata juga mengalami sejumlah modifikasi khusus demi menarik perhatian konsumen. Hal ini terlihat terang dalam sebuah video yang diunggah oleh akun Instagram @gedeinperut.

Pada video tersebut, serabi disajikan dengan banyak sekali pilihan topping terbaru bercita rasa asin mirip, oncom, ayam suwir, abon, srundeng dan masih banyak lagi. Nah, kalau Anda tertarik untuk mencicipinya, varian ini dapat ditemukan di daerah Cisangkuy, Bandung.

Liburan ke Bandung Belum Sah! kalau Belum Jajal Surabi Oncom

Comments