Lelah Setelah Pulang Kerja, Cobain Nih Ayam Cah Jamur!

Food & Kuliner

Travel / Food & Kuliner

Lelah Setelah Pulang Kerja, Cobain Nih Ayam Cah Jamur!

Lelah Setelah Pulang Kerja, Cobain Nih Ayam Cah Jamur!

KEPONEWS.COM - Lelah Setelah Pulang Kerja, Cobain Nih Ayam Cah Jamur! Usai bekerja, biasanya orang cenderung lelah dan lapar. Untuk itu, ada baiknya Kamu menyiapkan makanan sebelum mood berubah menjadi buruk. Biasanya, makan malam lebih enak kalau disajikan dengan menu...

Usai bekerja, biasanya orang cenderung lelah dan lapar. Untuk itu, ada baiknya Kamu menyiapkan makanan sebelum mood berubah menjadi buruk.

Biasanya, makan malam lebih enak kalau disajikan dengan menu yang berkuah, seperti ayam cah jamur misalnya. Nah, bagi Kamu yang ingin membuatnya, berikut Okezone berikan resepnya seperti dikutip dari akun Instagram @susie.agung pada Senin (21/9/2020).

Bahan-bahan:

Ayam Cah Jamur

200 gram dada ayam, iris tipis

100 gram jamur merang segar, belah menjadi 2 bagian

1 buah wortel, iris serong

1 buah kembang kol, potong per kuntum

6 buah putren, iris serong

1 batang daun bawang, iris serong

1/2 buah bawang bombay, potong kasar

3 siung bawang putih, keprak lalu cincang halus

1cm jahe, memarkan

1 sdt kecap ikan

1 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap asin

1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional)

Garam, gula, dan lada bubuk secukupnya

1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang.

Inspirasi Outfit WFH ala Luna Maya, Penampilan Makin Stylish!

Cara membuat:

Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi. Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna.

Bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan, dan kecap asin. Aduk rata.

Masukkan sayuran dan jamur, tambahkan sedikit air, aduk sampai sayuran matang, masukkan daun bawang.

Tuang larutan maizena, aduk hingga mendidih dan mengental. Angkat dan sajikan segera selagi masih hangat.

(hel)

Comments