Kiat Mencegah Kebakaran Akibat Kelalaian Penggunaan Peralatan Dapur

Tips & Tricks

Fun / Tips & Tricks

Kiat Mencegah Kebakaran Akibat Kelalaian Penggunaan Peralatan Dapur

Kiat Mencegah Kebakaran Akibat Kelalaian Penggunaan Peralatan Dapur

KEPONEWS.COM - Kiat Mencegah Kebakaran Akibat Kelalaian Penggunaan Peralatan Dapur Penggorengan Terlalu Panas Menurut kantor administrasi pemadam kebakaran di AS, kebanyakan kebakaran di dapur berawal dari penggorengan atau panci yang terlalu panas dan kompor yang lupa dimatikan. In...
Loading...

Penggorengan Terlalu Panas

Menurut kantor administrasi pemadam kebakaran di AS, kebanyakan kebakaran di dapur berawal dari penggorengan atau panci yang terlalu panas dan kompor yang lupa dimatikan. Ini sebabnya Kamu sangat tidak dianjurkan meninggalkan dapur dengan meninggalkan penggorengan atau panci di atas kompor yang menyala meski hanya sebentar. Pastikan Kamu sudah mematikan kompor meski hanya akan meninggalkan dapur beberapa detik. Alasannya adalah Kamu tidak benar-benar tahu apakah akan ada hal yang mengalihkan perhatian dari dapur atau tidak.

(Depositphotos)

(Depositphotos)

Posisi Gagang Penggorengan

Kebakaran juga bisa terjadi jikalau Kamu secara tidak sengaja menyenggol atau menjatuhkan penggorengan berisi minyak panas lalu tersambar api. Untuk menghindarinya, jangan meletakkan gagang penggorengan di posisi depan atau yang mudah bersenggolan dengan tangan atau tubuh Kamu. Terapkan area bebas anak sejauh tiga kaki atau sekitar satu meter di sekitar kompor. Bila api terlanjur menyala di atas penggorengan, segera matikan kompor. Jangan sekali-kali menyentuh gagang panci atau penggorengan yang terbakar karena bisa menyebabkan kulit Kamu terbakar.

Hindari Penggunaan Kabel Ekstensi

Kebanyakan dapur modern dilengkapi alat masak bertenaga listrik, mulai penanak nasi, blender, juicer, microwave, pemanggang roti, hingga slow cooker. Pastikan Kamu mencabut peredaran listrik semua peralatan tersebut kalau tidak digunakan, termasuk alat penanak dan penghangat nasi. Hindari memakai kabel ekstensi atau kabel stop kontak dengan banyak soket yang bisa digunakan untuk lebih dari satu steker karena berpotensi terjadi hubungan korsleting.

Hati-Hati dengan Minyak Panas

Teknik menggoreng deep fry atau menggoreng dengan minyak banyak dan panas merupakan teknik memasak yang populer. Namun berhati-hatilah saat memakai teknik memasak ini, karena minyak panas dalam jumlah banyak menyimpan potensi bahaya kebakaran yang besar. Pastikan bahwa minyak panas tidak terkena cipratan air karena akan menyebabkan letupan minyak yang berbahaya jikalau minyak tersambar api. Jadi Kamu harus memastikan bahwa tangan, spatula, dan penggorengan deep fry Kamu benar-benar kering sebelum menuangkan api dan memanaskannya sehingga tidak muncul letupan.

Siapkan Alat Pemadam Api Sederhana

Kebakaran bisa terjadi kapan pun. Untuk berjaga-jaga, lengkapi dapur Kamu dengan peralatan pemadam api sederhana. Insting alami Kamu mungkin akan menggerakkan Kamu untuk mencari air untuk memadamkan api. Namun bila kebakaran disebabkan oleh letupan minyak panas, menyemprotkan air hanya akan memperburuk situasi. Tutup api dengan tutup panci, nampan (jangan yang terbuat dari plastik), dan atau lap basah. Kalau api belum membesar, menaburkan soda kue juga dapat membantu memadamkan api.

(riz)

Rekomendasi

Comments