Kangen Jajanan Pasar, Bikin Nagasari Yuk

Food & Kuliner

Travel / Food & Kuliner

Kangen Jajanan Pasar, Bikin Nagasari Yuk

Kangen Jajanan Pasar, Bikin Nagasari Yuk

KEPONEWS.COM - Kangen Jajanan Pasar, Bikin Nagasari Yuk JAJANAN pasar memang tidak pernah gagal menggugah selera masyarakat Indonesia. Namun sayangnya, hidangan tersebut sudah mulai sulit ditemukan.Nah, kalau Anda rindu untuk menikmatinya, berikut resep le...

JAJANAN pasar memang tidak pernah gagal menggugah selera masyarakat Indonesia. Namun sayangnya, hidangan tersebut sudah mulai sulit ditemukan.

Nah, kalau Anda rindu untuk menikmatinya, berikut resep lengkap membuat nagasari, selamat mencoba, sebagaimana dikutip dari buku Kartu Resep: Kolesterol, karya Rita Ramayulis, Sabtu (15/4/2017).

Bahan-bahan

2 1/2 sdm tepung beras

1 1/2 gula pasir

75 cc santan encer

1 sdt tepung kanji

1/2 bh pisang raja, belah dua

Garam secukupnya

Vanili secukupnya

Daun pisang secukupnya

Cara membuat

1. Campur tepung beras, garam, vanili, gula pasir, dan santan, aduk rata;

2. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga adonan agak padat. Angkat dan dinginkan

3. Taburkan tepung kanji ke dalam adonan sambil diaduk terus hingga rata;

4. Siapkan daun pisang, taruh 1 sendok adonan, ratakan;

5. Beri 1 potong pisang dan tutup dengan 1 sendok adonan lagi di atasnya sambil dirapikan;

6. Lipat kedua ujung daun ke arah tengah sambil dipadatkan;

7. Kukus nagasari sampai matang.

Kangen Jajanan Pasar, Bikin Nagasari Yuk

Comments