Membuat makanan yang berkuah dengan olahan tahu merupakan salah satu menu paling sederhana dan praktis untuk dimasak kapan saja. Apalagi jikalau Kamu sedang terburu-buru menu ini sangat mudah untuk disajikan.
Tahu yang dipilih disesuaikan dengan selera masing-masing. Kamu bisa memilih tahu putih, kuning, atau tahu coklat. Tidak hanya itu, tahu merupakan sumber kalsium, zat besi, mangan, selenium, fosfor, magnesium, dan vitamin B1.
Nah, kali ini Okezone akan membagikan resep yang sederhana dan mudah. Berikut resep tahu air daging cincang, dikutip dari Instagram @resepresepmemasak.
Bahan :
6 kotak kecil tahu air dipotong-potong segi empat
4 siung bawang putih cincang
Secukupnya daging atau udang cincang
1 sdm sagu larutkan dengan air
Secukupnya kecap manis dan asin
1 sdt minyak wijen
1 sdm saus tiram
Air 500 ml
Secukupnya daun bawang yang dipotong-potong
Garam, gula dan merica
Minyak untuk menumis
Taburan: bawang putih goreng
Cara Membuatnya:
1. Tumis bawang putih cincang sampai harum dan wangi, masukkan daging atau udang cincang, tumis sampai mateng, masukkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan tahu, garam, gula kecap asin, kecap manis, saus tiram dan merica
2. Aduk-aduk masukkan cairan sagu sambil terus diaduk, dan tambahkan minyak wijen baru masukkan daun bawang
3. Coba rasa, angkat sajikan, dengan bahan taburan. Selamat mencoba.
Tingkatkan Rasa Percaya Diri, Ini 5 Tips Menghilangkan Double Chin
(ahl)
Comments