Imlek 2020 Makin Dekat, Simak 3 Cara Mengolah Kue Keranjang jadi Lebih Variatif

Spots & Destinasi

Travel / Spots & Destinasi

Imlek 2020 Makin Dekat, Simak 3 Cara Mengolah Kue Keranjang jadi Lebih Variatif

Imlek 2020 Makin Dekat, Simak 3 Cara Mengolah Kue Keranjang jadi Lebih Variatif

KEPONEWS.COM - Imlek 2020 Makin Dekat, Simak 3 Cara Mengolah Kue Keranjang jadi Lebih Variatif Perayaan Tahun Baru China atau sering disebut dengan Imlek jatuh pada hari Sabtu (25/1/2020). Dalam rangka merayakan Imlek, biasanya orang-orang akan melakukan tradisi-tradisi unik. Salah satunya iala...
Loading...

Perayaan Tahun Baru China atau sering disebut dengan Imlek jatuh pada hari Sabtu (25/1/2020).

Dalam rangka merayakan Imlek, biasanya orang-orang akan melakukan tradisi-tradisi unik.

Salah satunya ialah menyediakan masakan khas Imlek, yaitu kue keranjang.

Dilansir dari TribunTravel, kue keranjang mempunyai filosofi yang mengagumkan bagi etnis Tionghoa.

Kue keranjang ini mirip seperti dodol, dan biasanya dibuat setiap satu tahun sekali, yaitu pada saat perayaan Imlek.

Kue keranjang yang dijual di Pasar Petak 9, Glodok, Jakarta Barat, Senin (4/2/2019), jelang perayaan Tahun Baru Imlek Kue keranjang yang dijual di Pasar Petak 9, Glodok, Jakarta Barat, Senin (4/2/2019), jelang perayaan Tahun Baru Imlek (Tribunnews.com/Fitri Wulandari)

Tidak hanya itu, kue keranjang juga menjadi satu sajian dalam peribadatan dan juga sering dibagikan pada saudara dan tetangga.

Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue ranjang) mendapatkan penamaan dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang.

Banyak pula yang menyebutnya dengan sebutan dodol Cina.

Dalam bahasa Mandarin, kue ini disebut dengan nama Nian Gao ( ) atau Hokkian Ti Kwe ( ).

HALAMAN 2 ===================>

Comments