Festival Jajanan Bango 2019 Hadirkan 3 Kudapan Langka Indonesia

Sepakbola

Sports / Sepakbola

Festival Jajanan Bango 2019 Hadirkan 3 Kudapan Langka Indonesia

Festival Jajanan Bango 2019 Hadirkan 3 Kudapan Langka Indonesia

KEPONEWS.COM - Festival Jajanan Bango 2019 Hadirkan 3 Kudapan Langka Indonesia Keragaman masakan Nusantara kerap dipamerkan dalam sebuah festival besar, salah satunya merupakan Festival Jajanan Bango (FJB) 2019. Di tahun ke-14, FJB muncul di area parkir Squash, Gelora Bung Karno...
Loading...

Keragaman masakan Nusantara kerap dipamerkan dalam sebuah festival besar, salah satunya merupakan Festival Jajanan Bango (FJB) 2019. Di tahun ke-14, FJB muncul di area parkir Squash, Gelora Bung Karno (GBK), Senayan, Jakarta Pusat, Sabtu dan Minggu, 16-17 Maret 2019.

FJB 2019 mengusung tema, Kelezatan Asli, Lintas Generasi dan menghadirkan kurang lebih 80 stand masakan autentik Tanah Air.

Bukan tanpa alasan FJB memilih tema tersebut. Hernie Raharja selaku Food Director PT Unilever Indonesia Tbk, yang dijumpai di Pembukaan Festival Jajanan Bango 2019 memaparkan maksud dari tema tersebut.

"Ini dia, di zaman milenial ini, masakan asli dari seluruh Indonesia mulai sulit ditemukan (langka). Seperti diketahui bersama, banyak kekayaan masakan Indonesia yang mulai langka dan bahkan hampir punah. Jikalau keaslian rasa dan resepnya tidak dijaga, serta tidak ada orang atau penjaja masakan yang terus membuatnya, regenerasi pelestarian masakan Indonesia tentunya jadi mustahil dilakukan," kata Hernie.

FJB 2019, menurutnya, muncul untuk ikut melestari masakan Nusantara yang kini sulit ditemukan. "Saat ini yang bisa kami lakukan, membuat makanan itu maju dan terkenal oleh seluruh lapisan masyarakan," katanya.

Di festival ini, masyarakat akan dimanjakan dengan banyak sekali macam masakan khas dari banyak sekali daerah dari seluruh Indonesia, dari Aceh hingga Timur Indonesia.

Festival Jajanan Bango 2019

Tak hanya itu, di FJB 2019 menghadirkan area khusus bagi 10 penjaja masakan lintas generasi yang telah membuktikan tekadnya untuk melanjutkan regenerasi pelestarian masakan asli Indonesia.

"Kita mau anak-anak Indonesia mencintai makanan Indonesia, bukan hanya makanan asing saja yang saat ini ramai muncul di Indonesia. Dan dari FJB 2019 ini, kami harapkan anak-anak Indonesia mengetahui beragam kudapan setiap daerah di Indoensia," katanya.

image_title

Tak Hanya Buku, Indonesia Juga Tampilkan Soto di London Book Fair 2019

image_title

5 Festival Masakan Terpopuler di Dunia Ini Patut Kamu Kunjungi

image_title

Bukan Berebut Uang, Warga Solo Antusias Rebutan Jenang

Festival Jajanan Bango 2019

Yang spesial di JFB 2019 kali ini merupakan hadirnya 3 penjaja masakan langka, adalah Bubur Ase Bu Neh, Sate Kuah Pak H. Diding, dan Cungkring Pak Jumat.

"Kami harapkan dengan hadirnya ketiga masakan langka tersebut bisa mengenal beragamnya masakan Indonesia yang semakin langka. Sekaligus menunjukkan apresiasi terhadap jasa para penjaja masakan yang berperan besar dalam menjaga masakan Indonesia dari kepunahan," kata Hernie.

Festival Jajanan Bango 2019

Aneka masakan yang bisa Kamu rasakan kenikmatan aslinya di FJB 2019 di antaranya Bubur Ayam Bunut Sukabumi, Kupat Tahu Gempol Bandung, Mie Koclok Mas Edi Cirebon, Mie Tiaw Antasari 72 Pontianak, Nasi Liwet Wongso Lemu Keprabon Solo, Restoran Mamink Daeng Tata Jakarta, Soto Betawi H. Ma aruf Jakarta, Tahu Telor Cak Kahar Surabaya, Tengkleng Klewer Bu Edi Solo, Warung Tongseng Pak Budi, dan masih banyak lagi.

Untuk bisa menyantap seluruh sajian khas seluruh daerah di Indoensia, Kamu tak perlu mengeluarkan biaya dan tidak perlu mengantre.

Caranya, daftar langsung melalui website Bango, dan pengunjung akan langsung mendapatkan QR code yang nantinya akan di scan di lokasi FJB 2019. FJB 2019 mulai pukul 08.00 sampai 22.00 WIB.

Festival Jajanan Bango 2019


Loading...

Comments