Pilihan nutrisi tentu memainkan peran penting dalam kesehatan secara keseluruhan. Tidak hanya itu, ada makanan tertentu yang bahkan bisa membantu menjaga atau meningkatkan kesehatan otak.
Makan makanan yang tepat untuk menjaga otak tetap sehat dapat secara dramatis menurunkan risiko masalah neurologis di kemudian hari. Dikutip dari premierneurologycenter, berikut beberapa makanan terbaik untuk otak:
1. Blueberry
Blueberry mengandung senyawa yang mempunyai efek anti-inflamasi dan antioksidan. Ini berarti blueberry dapat mengurangi peradangan, mengurangi risiko penuaan otak dan penyakit neurodegeneratif. Selain itu, antioksidan juga untuk membantu komunikasi antar sel otak.
2. Telur
Telur kaya akan vitamin B dan nutrisi yang disebut kolin. Vitamin B membantu memperlambat penurunan kognitif dan kekurangan vitamin B telah dikaitkan dengan depresi dan demensia. Tubuh memakai kolin untuk membuat neurotransmiter yang bertanggung jawab atas suasana hati dan memori.
3. Ikan
Ikan seperti trout, salmon, dan sarden mengandung asam lemak omega-3 dalam jumlah besar. Bukan hanya 60% otak terdiri dari lemak yang mengandung omega 3, tetapi juga penting dalam produksi sel otak dan saraf. Kekurangan omega 3 dapat menyebabkan masalah belajar dan depresi.
4. Buah-buahan
Buah-buahan tertentu seperti jeruk, paprika, jambu biji, kiwi, tomat, dan stroberi, mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi. Vitamin C membantu mencegah kerusakan sel-sel otak dan menyokong kesehatan otak secara keseluruhan. Faktanya, sebuah penelitian menemukan bahwa vitamin C berpotensi mencegah Alzheimer.
5. Sayuran hijau
Sayuran hijau seperti brokoli, sawi, bayam, dan kangkung mengandung banyak sekali nutrisi seperti vitamin K, lutein, folat, dan beta karoten. Vitamin K membantu pembentukan lemak di dalam sel otak dan telah terbukti meningkatkan daya ingat.
6. Kacang
Kacang mengandung lemak sehat, antioksidan, dan vitamin E, yang bermanfaat bagi otak dan jantung. Kacang kenari, juga mengandung asam lemak omega-3, berguna untuk meningkatkan fungsi otak. Faktanya, kacang telah dikaitkan dengan peningkatan fungsi kognitif dan memori yang lebih tajam.
7. Biji labu
Biji labu mengandung antioksidan, seng, magnesium, tembaga, dan zat besi. Otak memakai zat seng untuk menjalankan fungsi sinyal saraf, zat magnesium untuk pembelajaran dan memori, zat tembaga untuk mengontrol sinyal saraf, dan zat besi untuk mengatasi gangguan memori dan gangguan konsentrasi.
8. Biji-bijian
Biji-bijian seperti beras merah dan gandum mengandung vitamin E, yang digunakan untuk melindungi dan memelihara sel-sel otak yang sehat. Dalam melindungi sel-sel ini, vitamin E berfungsi mempertahankan fungsi otak dan mencegah degenerasi saraf.
(DRM)
Comments