Daging Tak Perlu Dicuci Sebelum Dimasak, Ini Alasannya

Tips & Tricks

Fun / Tips & Tricks

Daging Tak Perlu Dicuci Sebelum Dimasak, Ini Alasannya

Daging Tak Perlu Dicuci Sebelum Dimasak, Ini Alasannya

KEPONEWS.COM - Daging Tak Perlu Dicuci Sebelum Dimasak, Ini Alasannya Untuk itu, sebaiknya Kamu tidak mencuci daging sebelum memasaknya. Karena sebenarnya bakteri tersebut akan mati dengan sendirinya ketika dimasak pada suhu yang tepat, yaitu sekitar 63 derajat Celsius....

Untuk itu, sebaiknya Kamu tidak mencuci daging sebelum memasaknya. Karena sebenarnya bakteri tersebut akan mati dengan sendirinya ketika dimasak pada suhu yang tepat, yaitu sekitar 63 derajat Celsius. Setelahnya, tunggu tiga menit hingga daging lebih matang, barulah Kamu dapat mengonsumsinya.

Selain itu, kebiasaan merendam daging di air tawar atau air garam, tidak akan membuat daging lebih bersih, seperti dilansir laman Chowhound. Jikalau Kamu tetap ingin melakukannya (karena tidak ingin segera memasak daging), masukkan daging yang sudah diberi air garam ke dalam kulkas. Namun pastikan melakukannya hati-hati agar tidak terjadi kontaminasi silang ketika daging direndam.

Kesimpulannya merupakan jangan mencuci daging. Kamu cukup mengeluarkan daging dari kemasan plastiknya dan mengeringkannya dengan handuk kertas sebelum dimasak. Segera cuci tangan dengan bersih, setelahnya.

Rekomendasi

Daging Tak Perlu Dicuci Sebelum Dimasak, Ini Alasannya

Comments