Cek Cara Membuat Papeda Ikan Tenggiri ala Lord Adi

Food & Kuliner

Travel / Food & Kuliner

Cek Cara Membuat Papeda Ikan Tenggiri ala Lord Adi

Cek Cara Membuat Papeda Ikan Tenggiri ala Lord Adi

KEPONEWS.COM - Cek Cara Membuat Papeda Ikan Tenggiri ala Lord Adi SALAH satu peserta yang paling viral di kompetisi MasterChef Indonesia Season 8 berkat kemampuannya dan juga karakter yang unik yaitu Suhaidi Jamaan atau yang sering disebut sebagai Lord Adi. Adi meru...

SALAH satu peserta yang paling viral di kompetisi MasterChef Indonesia Season 8 berkat kemampuannya dan juga karakter yang unik yaitu Suhaidi Jamaan atau yang sering disebut sebagai Lord Adi.

Adi merupakan pria kelahiran tahun 1979 asal Tanah Datar, Sumatera Barat. Pada tahun 1984 Adi dan keluarganya pindah untuk tinggal Malaysia. Setelah tinggal selama 30 tahun di malaysia, ia kembali dan menetap di Indonesia semenjak tahun 2017 dan bekerja sebagai petani cabai.

Selesai MCI 8, Adi kerap menampilkan karya-karya baru yang menghibur di YouTube channel miliknya. Kali ini Adi membagikan resep masakan khas Papua yaitu papeda yaitu bubur sagu yang disajikan dengan ikan yang dibumbui kunyit. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Lord Adi

Bahan-bahan:

Bawang putih 14-16 siung

Bawang merah 19-21 siung

Serai 7 batang

Kunyit 4 ruas

Daun jeruk 6 lembar

Jeruk nipis secukupnya

Cabai secukupnya

Tepung sagu secukupnya

Air secukupnya

Ikan tenggiri

Minyak secukupnya

Cara membuat:

Blender bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai, sampai halus

Tumis bumbu halus, tambah daun jeruk dan air

Masak ikan tenggiri bersama bumbu, tambah perasan jeruk nipis

Campur garam dengan tepung sagu, tuang air panas sambil aduk perlahan

Sajikan papeda dengan ikan tenggiri dan kuah

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Lord Adi Official!

(mrt)

Comments