Berkenalan dengan Chef Martin Weise, Executive Chef Terbaru di JW Marriott Hotel Jakarta

Spots & Destinasi

Travel / Spots & Destinasi

Berkenalan dengan Chef Martin Weise, Executive Chef Terbaru di JW Marriott Hotel Jakarta

Berkenalan dengan Chef Martin Weise, Executive Chef Terbaru di JW Marriott Hotel Jakarta

KEPONEWS.COM - Berkenalan dengan Chef Martin Weise, Executive Chef Terbaru di JW Marriott Hotel Jakarta JAKARTA JW Marriott Hotel Jakarta baru saja menunjuk Martin Weise sebagai Executive Chef terbaru. Chef Martin bertanggung jawab untuk mengawasi semua kegiatan yang terkait dengan masakan hotel, ya...
Loading...

JAKARTA JW Marriott Hotel Jakarta baru saja menunjuk Martin Weise sebagai Executive Chef terbaru. Chef Martin bertanggung jawab untuk mengawasi semua kegiatan yang terkait dengan masakan hotel, yang terdiri dari lima gerai makanan dan minuman serta banqueting.

Dengan pengalaman lebih dari 15 tahun di industri masakan, Chef Martin mempunyai banyak sekali pengalaman di beberapa institusi yang telah memenangkan penghargaan hingga acara perjamuan besar yang melayani lebih dari 1.000 tamu di banyak sekali hotel berbintang lima.

Cerita Chef Juna Pernah Kena Omelan karena Masakannya

Sebagai contoh, Chef Martin pernah bekerja di Sheraton Grand Sydney Hyde Park sebagai Acting Executive Chef dan Executive Sous Chef, serta di The Savoy London sebagai Chef de Cuisine untuk Thames Foyer and banqueting. Chef Martin juga pernah bekerja di The Westin Sydney, Hotel Adlon Kempinski Berlin, kapal pesiar Sea Cloud II yang berlayar menyeberangi perairan Mediterania dan Karibia dan banyak lagi.

Chef Martin Weise 1 Slow cooked wagyu beef cheek with cauliflower puree and parsnip chips a la Martin Weise.

Berkeliling dunia, menciptakan makanan yang terinspirasi dari banyak sekali budaya serta metode memasak dan banyak sekali rempah-rempah eksotis merupakan hal yang membuat saya bersemangat , ujar Martin Weise, Executive Chef dari JW Marriott Hotel Jakarta.

Rekam Video Kejutan Ulang Tahun Untuk Gibran, Chef Arnold Diperlakukan Begini oleh Kakak Kaesang

Saya percaya dengan mengunjungi banyak sekali negara dapat memperkaya wawasan, bukan hanya dalam keterampilan, namun juga dapat memberikan warna baru , tambah Chef Martin.

Chef Martin juga pernah memasak untuk beberapa selebritas dan pejabat tinggi di dunia termasuk Barack Obama, Vladimir Putin, Brad Pitt, Prince Charles, Presiden Israel, Pangeran Saudi Arabia Al Waleed, J.K. Rowling, Nicki Minaj, Nelly, Kylie Minogue, Eminem dan banyak lagi. Selain itu, Chef Martin juga mempunyai pengalaman menjadi aktor pendukung dalam film Unknown yang dibintangi oleh Liam Neeson, saat film tersebut dibuat di Hotel Adlon Kempinski, Berlin tempat dimana Chef Martin bekerja.

Untuk keterangan lebih lanjut, silakan hubungi JW Marriott Hotel Jakarta di (021) 5798 8888.

Comments