Apa yang Terjadi Jika William Wongso Tantang Gordon Ramsay Masak Rendang?

Food & Kuliner

Travel / Food & Kuliner

Apa yang Terjadi Jika William Wongso Tantang Gordon Ramsay Masak Rendang?

Apa yang Terjadi Jika William Wongso Tantang Gordon Ramsay Masak Rendang?

KEPONEWS.COM - Apa yang Terjadi Jika William Wongso Tantang Gordon Ramsay Masak Rendang? CELEBRITY Chef, Gordon Ramsay akan berkunjung menuju Indonesia pada Juni 2020. Chef berusia 53 tahun tersebut tertarik untuk mengeksplor wilayah Sumatera Barat untuk menjawab tantangan yang diberikan...

CELEBRITY Chef, Gordon Ramsay akan berkunjung menuju Indonesia pada Juni 2020. Chef berusia 53 tahun tersebut tertarik untuk mengeksplor wilayah Sumatera Barat untuk menjawab tantangan yang diberikan Chef William Wongso untuk membuat masakan terenak di dunia adalah rendang.

Sebagaimana diketahui Sumatera Barat merupakan wilayah terkenal akan masakan Padang-nya yang khas. Cara masaknya yang populer membuat citarasa masakan Padang menjadi masakan Indonesia yang paling populer dan berpengaruh di dunia.

Merangkum dari National Geographic, Senin (24/5/2020), di Sumatera Barat, banyak masyarakat yang tidak mempunyai lemari es. Oleh alasannya adalah itu makanan di daerah ini terdiri dari banyak cabai dan rempah-rempah yang bertujuan untuk mengawetkan daging. Salah satu menu yang terkenal di wilayah ini merupakan rendang.

Rendang merupakan salah satu hidangan daging yang terkenal karena kepedasannya dan berasal dari orang Minangkabau. Proses memasaknya yang panjang membuat rendang bisa bertahan untuk disimpan selama berhari-hari.

Chef Senior asal Indonesia, William Wongso yang telah setengah abad berkarier sebagai juru masak telah menantang Ramsay untuk memasak rendang daging sapi di Indonesia. Rencananya Gubernur Sumatera Barat akan menjadi juri yang akan merasakan hidangan rendang dari kedua koki senior ini.

Gordon Ramsey dan Wiliam Wongso

Tak hanya rendang daging sapi yang populer di dunia, Ramsay juga wajib menyuguhkan hidangan lezat asal Sumatera Barat lainnya. Ya, Ramsay juga ditantang untuk membuat yang menjadi camilan populer masyarakat. Bika terbuat dari kelapa yang dimasak dalam pot tanah liat di atas kayu manis.

Berbicara perihal berjuang hingga batas terakhir, saya mungkin tidak bisa menyempurnakan rendang dalam tujuh hari. Tapi jujur, saya cukup senang dengan apa yang saya lakukan. Dia (William Wongso) mempunyai banyak pengalaman yang bisa membuat saya menjadi juru masak yang jauh lebih baik, terang Ramsay.

Ramsay juga akan diajak untuk menikmati durian yang merupakan raja dari segala buah-buahan yang sangat populer di Indonesia. Buah yang mempunyai bentuk runcing ini mempunyai daging buah menyerupai krim seperti custard dengan aroma harum yang menyengat.

Sejumlah hewan laut seperti ikan dan udang gua juga menjadi bahan makanan dari masakan khas Sumatera Barat. Dari sekian banyak bahan makanan yang tersedia, Ramsay wajib menentukan sendiri variasi dari masakan yang dibuatnya.

(mrt)

Comments