7 Bahan makanan pengganti cabai, pedasnya nendang abis

Kepo Stories

Ragam / Kepo Stories

7 Bahan makanan pengganti cabai, pedasnya nendang abis

7 Bahan makanan pengganti cabai, pedasnya nendang abis

KEPONEWS.COM - 7 Bahan makanan pengganti cabai, pedasnya nendang abis pixabay.com Makanan pedas merupakan menu wajib bagi sejumlah orang. Begitu pula dengan lidah orang Indonesia yang nampaknya cocok banget dengan rasa pedas. Makanya, banyak mukbang atau video menyantap...
7 Bahan makanan pengganti cabai, pedasnya nendang abis pixabay.com

Makanan pedas merupakan menu wajib bagi sejumlah orang. Begitu pula dengan lidah orang Indonesia yang nampaknya cocok banget dengan rasa pedas. Makanya, banyak mukbang atau video menyantap makanan pedas yang dibagikan melalui sosmed.

Kalau istilah anak muda, mukbang makanan pedas ini dianggap sebagai challenge (tantangan) dan begitu disenangi karena menghibur. Sejumlah makanan pedas yang biasanya digemari ialah mi instan atau makanan lainnya ditambahkan banyak cabai.

Berbicara soal fungsi cabai, sayuran berbiji ini memang salah satu bahan yang sering digunakan untuk membuat masakan jadi pedas. Namun, kadang kala harga cabai di pasaran naik dan bahkan sulit ditemukan. Apalagi saat musim penghujan, petani kesulitan panen cabai.

Buat yang suka masak atau makan pakai cabai namun kesulitan mendapatkannya, kamu bisa memakai bahan alternatif lain. Berikut tujuh bahan makanan yang bisa jadi pengganti cabai, dirangkum Brilio Food dari banyak sekali sumber pada Kamis (29/7).

1. Lada putih bisa jadi pengganti cabai karena rempah yang satu ini bisa memberikan sensasi pedas dan panas di tenggorokan dan perut.

7 Bahan makanan ini bisa jadi alternatif berbagai sumber

foto: pixabay.com

2. Lada hitam pun bisa gantikan cabai, lho. Bahkan sensasi pedasnya lebih kuat dibandingkan dengan lada putih.

7 Bahan makanan ini bisa jadi alternatif berbagai sumber

foto: pixabay.com

3. Jahe juga bisa memberi sensasi pedas dan panas di lidah dan perut. Aroma rempah ini pun begitu kuat dan cocok untuk sejumlah makanan.

7 Bahan makanan ini bisa jadi alternatif berbagai sumber

foto: pixabay.com

4. Pala juga bisa digunakan untuk membuat makanan lebih pedas. Rempah yang satu ini bisa memberi sensasi pedas dan hangat saat dimakan.

7 Bahan makanan ini bisa jadi alternatif berbagai sumber

foto: pixabay.com

5. Andaliman biasanya digunakan untuk menu makanan khas Sumatera Utara. Biasanya rasa pedas andaliman nggak langsung bisa dirasakan oleh lidah, melainkan secara perlahan.

7 Bahan makanan ini bisa jadi alternatif unsplash

foto:unsplash.com

6. Paprika juga sering digunakan untuk menggantikan cabai pada makanan, nih. Namun, rasa pedasnya lebih ringan, jadi cocok buat yang nggak kuat pedas.

7 Bahan makanan ini bisa jadi alternatif berbagai sumber

foto: pixabay.com

7. Garam masala, bumbu khas India ini bisa memberi sensasi pedas. Walaupun namanya garam, namun bahan ini tidak asin selayaknya garam pada umumnya.

7 Bahan makanan ini bisa jadi alternatif berbagai sumber

foto: pixabay.com

(lut)

Comments