PERAYAAN Halloween memang sudah berakhir, tapi tidak di sejumlah negara Asia. Bila sebelumnya banyak orang yang sengaja membuat makanan dengan bentuk menyeramkan, 5 makanan di bawah ini justru dibuat dari binatang aslinya.
Penasaran kan? Yuk simak ulasan lengkapnya, sebagaimana dilansir Okezone dari Nextshark, Sabtu (17/11/2018).
Beondegi
Dalam bahasa Korea, Beondegi berarti 'kepompong'. Hidangan ini terbuat dari kepompong ulat sutra yang direbus atau dikukus, dan menjadi salah satu street food yang sangat digemari oleh penduduk lokal maupun wisatawan.
Seiring berkembangnya teknologi, beondegi juga sudah dapat ditemukan di banyak supermarket di Asia maupun Amerika Serikat. Varian rasanya pun cukup beragam, ada yang original ada juga yang bercita rasa pedas. Meski sedikit menyeramkan, hidangan ini mengandung zat besi, protein, dan kalsium yang baik untuk tubuh.
Inago
Inago no tsukudai merupakan masakan tradisional khas Jepang yang berbahan dasar belalang. Serangga ini direbus dan dicampurkan ke dalam bumbu kecap manis dan gula, lalu disajikan dengan nasi atau disantap langsung sebagai camilan. Inago cukup digemari karena rasanya yang unik, dan bisa jadi salah satu alternatif sumber protein.
Tarantula goreng
Dibandingkan dua makanan di atas, tarantula goreng khas Kamboja inilah yang paling menyeramkan. Melihat tampilannya saja bisa bikin Kamu lari ketakutan. Tapi menurut penuturan penduduk lokal, makanan ini memililiki rasa yang lezat karena biasanya digoreng dalam minyak panas, dibumbui dengan garam, MSG, gula dan bawang putih. Jikalau digambarkan, rasa dagingnya seperti soft shell crabs.
Sup telur semut
Olahan sup ini sebetulnya dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara seperti Thailand, Vietnam, dan Kamboja. Bahan utama yang digunakan untuk membuat hidangan ini merupakan campuran bayi semut, embrio, dan telurnya. Konon, rasa makanan ini cenderung asam dan sedikit agak pedas, terlebih ketika telur-telur tersebut pecah di dalam mulut.
Hachinoko
Hachinoko merupakan camilan asal Jepang yang terbuat dari daging lebah dan larva tawon. Mereka dimasak dengan campuran kecap kedelai dan gula sampai teksturnya menjadi lebih renyah dan kering. Berani coba?
(hel)
Comments