GUDEG merupakan masakan yang paling populer dari Yogyakarta. Namun tahukah Kamu, sebenarnya masih banyak Kota Pelajar ini yang wajib dicoba.
Di antara sekian banyak masakan tersebut, terdapat menu pavorit para raja-raja Yogyakarta. Apa saja itu, berikut ulasannya:
1.Salad Huzaren
Foto Instagram Silvieadam
Kamu bisa merasakan makanan ini jikalau berkujung ke Restoran Bale Raos yang letaknya dekat Keraton Yogyakarta. Dalam Salad Huzaren terdapat aneka sayuran dan telur rebus yang disiram pakai saus mayonais dan parutan keju di atasnya. Konon katanya salad huzaren menjadi menu favorit Sri Sultan Hamengkubuwono VIII.
2.Nasi Blawong
Foto Instagram Ramenking 2018
Selintas nasi blawong mirip nasi kebuli, hanya saja bau rempahnya tidak terlalu menyengat. Yogyakarta ini dihidangkan dengan lauk pendamping seperti ayam bacem, lombok daging, pindang goreng, sambal, lalapan, dan peyek teri. Menu ini merupakan salah satu kegemaran Sri Sultan HB IX.
Selanjutnya
Comments