4 Kuliner Lezat Khas Pontianak yang Bakal Bikin Ngiler

Food & Kuliner

Travel / Food & Kuliner

4 Kuliner Lezat Khas Pontianak yang Bakal Bikin Ngiler

4 Kuliner Lezat Khas Pontianak yang Bakal Bikin Ngiler

KEPONEWS.COM - 4 Kuliner Lezat Khas Pontianak yang Bakal Bikin Ngiler SELAIN keindahan alam yang memesona, sejumlah daerah di Indonesia juga diperkaya oleh banyak sekali jenis masakan tradisional nan lezat. Salah satunya ialah Pontianak.Di kalangan wisatawan, masakan as...

SELAIN keindahan alam yang memesona, sejumlah daerah di Indonesia juga diperkaya oleh banyak sekali jenis masakan tradisional nan lezat. Salah satunya ialah Pontianak.

Di kalangan wisatawan, masakan asli Pontianak memang sudah sangat populer karena memiliki cita rasa yang khas. Daripada penasaran, yuk simak ulasan lengkapnya, sebagaimana dilansir Okezone dari banyak sekali sumber.

Sotong Pangkong

Para pencinta seafood wajib banget merasakan hidangan yang satu ini. Sotong pangkong terbuat dari sotong/cumi-cumi yang telah dikeringkan, lalu dipanggang dengan bumbu khas Pontianak. Sebelum disajikan, daging sotong akan ditekan-tekan agar lebih empuk. Sebagai pelengkap, Anda bisa meminta kuah asam pedas manis atau kuah sambal kacang.

Kudapan manis Bingke

Kudapan manis ini terbuat dari campuran telur, santan, sedikit terigu, dan pasir. Rasa manisnya yang khas membuat kudapan manis bingke populer di kalangan wisatawan, dan kerap dijadikan buah tangan.

Bubur Pedas

Diantara semua masakan khas Pontianak, bubur pedaslah yang paling populer baik di kalangan masyarakat lokal maupun wisatawan. Bubur pedas terbilang spesial karena diolah menggunakan banyak sekali bumbu rempah-rempah, kangkung, daun kesum, pucuk daun pakis, daun lengkuas, dan masih banyak lagi. Untuk toppingnya ada taburan kacang goreng dan ikan teri.

Pisang Goreng Pontianak

Berbeda dengan pisang goreng pada umumnya, pisang goreng pontianak diolah dengan cara khusus. Jadi jangan heran ketika Anda mencicipinya, tekstur pisang lebih renyah dan disajikan dengan kremesan yang bikin nafsu makan bertambah. Sebagai pelengkap, Anda bisa memesan banyak sekali macam pilihan selai seperti cokelat, susu, durian, keju, dan masih banyal lagi.

4 Kuliner Lezat Khas Pontianak yang Bakal Bikin Ngiler

Comments