4 Cara memasak telur dadar agar gurih, renyah dan anti gagal

Food & Kuliner

Travel / Food & Kuliner

4 Cara memasak telur dadar agar gurih, renyah dan anti gagal

4 Cara memasak telur dadar agar gurih, renyah dan anti gagal

KEPONEWS.COM - 4 Cara memasak telur dadar agar gurih, renyah dan anti gagal Telur dadar merupakan salah satu menu andalan setiap orang, karena cara memasaknya sangat mudah. Telur dadar cocok dijadikan menu makanan bagi sebagian orang yang sibuk. Tinggal mengocok telur, tambah...

Telur dadar merupakan salah satu menu andalan setiap orang, karena cara memasaknya sangat mudah. Telur dadar cocok dijadikan menu makanan bagi sebagian orang yang sibuk. Tinggal mengocok telur, tambahkan sedikit garam, dan dimasak di atas teflon sebentar sampai matang.

Walaupun dimasak tanpa tambahan bumbu macam-macam, telur dadar bisa menjadi sangat nikmat, apalagi kalau dimakan bersama nasi hangat. Di samping itu, banyak orang pula yang menambahkan taburan bawang goreng, sambal dan kecap agar rasanya lebih nikmat lagi.

Telur dadar bisa dikreasikan dengan banyak sekali bahan makanan lainnya. Misalnya, ditambahkan sedikit susu untuk dijadikan omelet yang creamy, maupun dicampur dengan mi instan untuk dijadikan pizza mie. Telur dadar yang dimasak sederhana dengan tekstur renyah juga nikmat maksimal.

Ingin tahu gimana caranya membuat telur dadar dengan tekstur renyah? Berikut lansir dari banyak sekali sumber pada Minggu (16/5), empat cara memasak telur dadar mudah agar gurih dan renyah.

1. Dikocok sampai berbusa.

4 Cara memasak telur dadar mudah agar gurih dan renyah    freepik.com

foto: freepik.com

Siapkan telur seberapapun yang ingin kamu buat, kemudian masukkan ke dalam mangkuk. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan bumbu lainnya agar telur gurih. Kemudian, kocok telur memakai whisk atau garpu beberapa saat sampai berbusa. Cara ini bisa membuat telur renyah nantinya saat sudah digoreng.

2. Goreng telur memakai minyak yang banyak.

4 Cara memasak telur dadar mudah agar gurih dan renyah    freepik.com

foto: freepik.com

Agar menghasilkan tekstur yang renyah, menggoreng telur perlu minyak yang banyak. Minyak yang banyak ini untuk menghindari telur kempes saat digoreng. Hal ini juga dapat membuat telur renyah. Usahakan telur benar-benar terendam dengan minyak secara keseluruhan. Selain itu, gunakan minyak goreng yang masih baru supaya rasa otentik telur dan gurihnya semakin terasa saat dinikmati.

3. Goreng telur dengan minyak yang benar-benar panas.

4 Cara memasak telur dadar mudah agar gurih dan renyah    freepik.com

foto: freepik.com

Sebelum memasukkan telur, tuangkan minyak pada wajan dan panaskan terlebih dahulu sebentar. Nah, untuk memastikan apakah minyak sudah benar-benar panas, kamu bisa teteskan sedikit telur pada minyak. Kalau telur berbuih saat diteteskan pada minyak, berarti minyak tersebut sudah panas dan bisa langsung digunakan untuk menggoreng telur.

4. Tuang telur sambil diaduk.

4 Cara memasak telur dadar mudah agar gurih dan renyah    freepik.com

foto: freepik.com

Untuk membuat telur renyah saat digoreng, kamu harus menuangkannya pada minyak panas sambil mengaduknya dengan sumpit maupun garpu. Nantinya memang telur dadar akan tampak berantakan, namun hal tersebut tidak masalah karena tidak lama setelahnya pasti telur akan menyatu kembali. Kemudian lanjutkan menggoreng telur sampai matang dan renyah sesuai selera. Jangan lupa balik telur satu kali saja agar matangnya merata.

RECOMMENDED

Comments